好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚

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好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚 第1张

突发奇想的混搭 出乎意料的好吃

By Candy喵小咪

用料

  • 佛手瓜 一个半
  • 牛肚 150克
  • 干辣椒 一个
  • 料酒 适量
  • 生抽 一勺
  • 胡椒粉 撒的时候抖两下
  • 盐 5克

做法步骤

好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚 第2张

1、牛肚用料酒抓匀,腌二十分钟后洗干净

好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚 第3张

2、佛手瓜切丝洗一下

好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚 第4张

3、锅内热油,把牛肚和干辣椒一起扔进去,翻炒一分钟,炒出水分

好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚 第5张

4、加生抽料酒继续翻炒

好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚 第6张

5、牛肚翻炒入味时,加入佛手瓜

好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚 第7张

6、翻炒至软烂,抖入胡椒粉,加盐出锅

好吃到舔盘子的下饭菜佛手瓜炒牛肚 第8张

7、开吃

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