5种面条好吃的做法,营养全面易消化,每天换着吃,一周不重样

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5道好吃的面条做法送给你,每一碗都很好吃,面条爽滑又筋道十足。

面条,中国传统美食之一,清爽筋道有嚼劲,营养好吃又易消化,深受大家的喜欢。平时上班时间忙,回家后总喜欢煮上一锅面条,营养简单又好吃,像牛肉面、葱油拌面、榨菜肉丝面、清汤挂面等等,隔三差五就会煮一次,一周都可以不重样。

5种面条好吃的做法,营养全面易消化,每天换着吃,一周不重样 第1张

下面分享5道面条好吃的做法,每一种味道都很鲜,营养易消化,好吃又不贵,天天换着吃,怎么也吃不腻,喜欢的朋友记得收藏好啦。

5种面条好吃的做法,营养全面易消化,每天换着吃,一周不重样 第2张

海鲜卤面

食材:面条(碱面),海鲜,五花肉,鱼丸,青菜,猪肉罐头,姜,葱

做法:1、 海鲜根据自己的喜好准备,鱿鱼清洗后切成小块,准备100克虾仁和100克花甲,花甲可以去壳,也可以直接下锅一起煮。

2、 卤面少不了五花肉,五花肉去皮切薄片,把鱼丸切小块,再准备一些姜丝、葱花。

3、 先把海鲜炒一下去腥味,锅中倒油,倒入姜丝,倒入虾仁、鱿鱼、花甲,加1勺生抽,煮开后倒入碗中。

4、 锅热倒入五花肉炸出猪油,倒入鱼丸翻变到变色捞出备用。

5、 温水倒入面条,倒入猪肉罐头,煮开后,倒入五花肉、鱼丸,再加半碗冷水。

6、 再次煮开后,倒入虾仁、鱿鱼和花甲煮熟透,最后,倒入青菜,撒上葱花就可以了。

5种面条好吃的做法,营养全面易消化,每天换着吃,一周不重样 第3张

牛肉面

食材:牛排,胡萝卜,番茄,香叶,当归,干辣椒,枸杞,姜,料酒,生抽,盐

做法:1、 牛排剁成大块后,冷水浸泡20分钟,清洗干净,牛排冷水下锅,加姜片,加1勺料酒,煮3分钟,捞出清洗干净。

2、 锅热倒入姜片炒香,倒入牛排炒干水分,加1勺料酒,2勺生抽翻炒均匀。

3、 加入适量热水,加香叶、辣椒、枸杞和当归,煮开后,倒入炖锅,2小时后,再倒入胡卜萝、番茄,加1勺盐,再炖半小时即可。

4、 水开后,加1勺盐,倒入面条煮熟,捞出放入碗中。

5、 牛排切小块,倒入锅中,倒入牛排汤,加青菜煮开,倒入面条,煮开后撒点葱花就可以了。

5种面条好吃的做法,营养全面易消化,每天换着吃,一周不重样 第4张

葱油拌面

食材:面条,白糖,葱,生抽,老抽,盐

做法:1、 葱切成段,只要葱绿,再调一碗酱汁,1勺白糖,1勺生抽,1勺老抽搅拌均匀。

2、 起锅倒油,放入葱段,用小火慢炸,把葱段炸香、炸酥,倒入碗中备用。

3、 水开后,加1勺盐,倒入面条煮熟透,把面条捞出冲一下凉白开。

4、 把调好的酱汁倒入锅中煮开,煮至酱汁变浓稠,倒入面条,倒入炸好的葱段,搅拌均匀就可以出锅了。

5种面条好吃的做法,营养全面易消化,每天换着吃,一周不重样 第5张

肉末拌面

食材:面条,瘦肉,鸡蛋,番茄,黄豆酱,白糖,生抽,盐

做法:1、 瘦肉切成丁,用刀背拍松,锅中倒油,倒入肉丁,炒干水分,加1勺生抽,1勺黄豆酱翻炒均匀,加半碗清水,1勺白糖,小火焖煮至熟透。

2、 锅热后,倒入鸡蛋液,炒成鸡蛋碎,番茄开水泡软去掉番茄皮,切成小块。

3、 锅热倒油,倒入番茄,加1勺白糖,1勺盐,煮至汤汁变浓稠,加半碗清水,倒入炒好的鸡蛋,焖煮至入味备用。

4、 水开后,加1勺盐,倒入面条煮熟透,捞出过凉白开,加入肉末、番茄汁,撒上葱花就可以吃啦。

5种面条好吃的做法,营养全面易消化,每天换着吃,一周不重样 第6张

肉丝榨菜面

食材:面条,瘦肉,榨菜,鸡蛋,青菜,地瓜粉,醋,生抽,盐,葱

做法:1、 瘦肉选里脊肉,逆着纹路切成细丝,加1勺醋,1勺生抽,1勺地瓜粉,搅拌均匀腌制半小时。

2、 锅中倒油,倒入葱白炸酥,加入适量冷水,煮开后倒入面条,加2次冷水再次煮开。

3、 倒入肉丝、青菜,倒入1包榨菜,加1勺鸡精,煮熟后,撒上葱花就可以出锅了,再加一个荷包蛋,清爽又开胃的肉丝榨菜面就做好了。#秋日好时光#

“人间烟火,也不过是一碗粗茶淡饭。”我是爱美食的李家妈妈,感谢大家的支持和点赞,本文由李家妈妈美食原创,严禁搬运。

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