翡翠土豆泥

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配料

翡翠土豆泥 第1张

营养

  • 6
  • 大 烤土豆,去皮并切成小块
  • 1 1 ⁄ 2
  • 杯 低脂牛奶或 1 1/2 杯 豆浆
  • 1
  • 葱 束 ,白色和浅绿色部分,切细
  • 3
  • 汤匙 酥油或 3 汤匙淡盐黄油
  • 盐和胡椒
  • 4
  • 杯 羽衣甘蓝,切碎(或其他深绿叶)

方向

  • 在一个大锅里,把土豆和淡盐水混合盖上。
  • 煮沸,将热量降至中火,然后煮至嫩,约 25 分钟。
  • 排水良好。
  • 与此同时,在大平底锅中,混合牛奶、葱和羽衣甘蓝。
  • 煮沸,把火调低,煮3分钟。
  • 从热源中取出。
  • 把土豆转移到大碗里。
  • 加入黄油,用土豆捣碎机捣碎至光滑。
  • 逐渐加入热牛奶混合物搅拌直至混合。
  • 用盐和新鲜胡椒粉调味。
  • 如果需要,加入 2 或 3 个烤蒜瓣和盐和胡椒!

配料

营养

  • 6
  • 大 烤土豆,去皮并切成小块
  • 1 1 ⁄ 2
  • 杯 低脂牛奶或 1 1/2 杯 豆浆
  • 1
  • 葱 束 ,白色和浅绿色部分,切细
  • 3
  • 汤匙 酥油或 3 汤匙淡盐黄油
  • 盐和胡椒
  • 4
  • 杯 羽衣甘蓝,切碎(或其他深绿叶)

方向

  • 在一个大锅里,把土豆和淡盐水混合盖上。
  • 煮沸,将热量降至中火,然后煮至嫩,约 25 分钟。
  • 排水良好。
  • 与此同时,在大平底锅中,混合牛奶、葱和羽衣甘蓝。
  • 煮沸,把火调低,煮3分钟。
  • 从热源中取出。
  • 把土豆转移到大碗里。
  • 加入黄油,用土豆捣碎机捣碎至光滑。
  • 逐渐加入热牛奶混合物搅拌直至混合。
  • 用盐和新鲜胡椒粉调味。
  • 如果需要,加入 2 或 3 个烤蒜瓣和盐和胡椒!

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