文/悠悠科普说

说到印度这个国家，你们脑海中第一个出现的画面是什么？手抓饭还是恒河水？而让我印象深刻的却是喝牛尿，用牛粪涂抹全身，没错，就是你想象的那个画面。

其实世界上每个国家或者民族，都有着属于自己的风俗习惯，就像我国的回族不吃猪肉一样，但是印度这样的宗教国家，往往一个风俗习惯会造成无法遏制的后果，比如这5亿头泛滥成灾的牛，当地人不敢杀也不敢吃，这究竟是为什么呢？

牛在印度的地位

据了解，印度有一家专门为牛提供服务的疗养院，这里不仅有充足的食物，还有舒适的住宿环境，甚至还有专门给牛看病的医院。

在我们国家，牛既是帮助我们劳作的好帮手，也是餐桌上让吃货垂涎的美食，但是在印度，牛的地位让我们意想不到，甚至超越了人，是不是觉得很不可思议？

但你别不相信，因为印度的种姓制度不仅适用于人，牛也被分为三六九等，其中地位最高的是白色瘤牛，它是一种神圣而尊贵的存在，因为印度80%的人都是印度教徒，而牛正是教徒所信网的主神——湿婆的坐骑，所以牛被印度人称为“圣牛”。

印度人对牛的“信仰”根深蒂固

在我们国家，生病了就要看医生、吃药，但是印度人却不是这样，他们坚信喝牛尿能治百病，消除厄运。

所以在印度似乎喝牛尿就像是吃保健食品一样正常，甚至印度的卫生部长也曾表示：牛尿可以治疗癌症，疗效和“最干净”的恒河水不相上下，不知道大家是否对印度那场“喝牛尿对抗新冠病毒”的事件有印象，结果怎么样？

为什么印度的牛会泛滥成灾，难道他们不杀牛吗？

在印度，黄牛和瘤牛都会受到很好的喂养，甚至一些贫困地区的女性，地位还不及一头牛，如果你发现有人在印度街头虐待牛甚至是杀牛，那他一定会面临极为严酷的惩罚。

但事实上印度并非不杀牛，只不过他们只杀水牛，因为水牛是所有牛种地位最低的一种，从出生开始就已经看到了结局，尽管如此，印度牛的数量依然急速上升。

据当地统计，牛的数量已经达到5亿头，其中约有三分之一左右是流浪牛，政府意识到了事情的严重性，所以为流浪牛修建“养老院”。

可这个如此尊奉牛的国家，为什么想要将牛出口给我国？

虽然牛在印度有着极高的地位，但是动物终归是动物，拥有13亿人口的印度，不管是国家经济还是自然环境方面，都不及我国。

在利益的趋势下，很多印度人也会放下宗教信仰去宰杀神牛，因为神牛的肉质更加鲜美，面对我国14亿人口的发市场，印度人动了心，想要将牛肉出口给我国，但是最终被拒绝了，你知道为什么吗？

首先我国对于进口牛肉有着非常严格的规定，不符合标准的牛肉自然无法进入我国市场，另外，我们国家也有养牛场，尤其是幅员辽阔的内蒙古地区，食品安全问题有保障。

最后：

除了我国内蒙古之外，和我国接壤的蒙古国也属于内陆国家，我国和蒙古国也存在着进出口贸易，在这样大量优质的牛肉面前，我们为什么要选择印度的牛肉呢？对此你怎么看？

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