多吃此个菜刮油又去火，价格便宜制作简单，白领孕妇吃

多吃这个菜刮油又去火，价格便宜制作简单，白领孕妇都吃

配料：

娃娃菜 一颗、蒜 适量、辣椒 适量

烹饪步骤：

1.娃娃菜冲洗过后切小块，再盐水浸泡片刻，流水冲洗干净

2.娃娃菜沥干水分，备一碟料汁：一勺生抽一勺陈醋一勺蚝油和一茶勺白糖 备好适量蒜、干辣椒（辣椒放多少根据自己吃辣程度哈）

3.热锅热油，爆香蒜和干辣椒

4.加入娃娃菜大火翻 炒

5.翻炒到娃娃菜变软出水，加入备好的料汁翻炒

6.转中小火翻炒四五分钟，让娃娃菜裹上酱汁即可出锅

随着人们生活水平的提高和科技的进步，各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的，寻常得像我们熟悉的一段歌，如同我们朴实无华的人生，

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐，耕耘收获，我们也认真地生长，有模有样地开花、结果。

这轻易一点拨，用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。

其实，这奥妙所在就是烹调的方法和智慧，多则腻，寡则淡，恰到好处才刚刚好。

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