此菜看起来“怪”,一顿按时上厕所,脂肪离开了,还你妙美身材

这菜看起来“怪”,一顿按时上厕所,脂肪离开了,还你妙美身材

此菜看起来“怪”,一顿按时上厕所,脂肪离开了,还你妙美身材 第1张

配料:

排骨 750克、洋葱 1颗、干豆豉 50克、豆瓣酱 50克、姜 20克、香葱白 5克、生抽 5克、精盐 3克、剁椒 20克

此菜看起来“怪”,一顿按时上厕所,脂肪离开了,还你妙美身材 第2张

烹饪步骤:

1.排骨先焯水,然后水煮20分钟。

2.切葱白

3.洋葱切丝

4.拿出夏季自制干豆豉

5.自制豆瓣酱

6.生姜50g,一半切丝,一半切片。

7.油温到60度左右,放入豆豉、葱白、豆瓣酱、生姜丝,然后炒制。

8.调料炒1分钟后,将煮好的排骨放入锅中,放点凉水开始煮6分钟。

9.排骨收水后,将洋葱、剁椒放入锅中翻炒三分钟,放入香葱段,出锅即可食用

此菜看起来“怪”,一顿按时上厕所,脂肪离开了,还你妙美身材 第3张

随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。

这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。

其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。

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