被人“误解”最多的鱼,浑身是宝,比鲫鱼营养,孩子最该多吃点

被人“误解”最多的鱼,浑身都是宝,比鲫鱼营养,孩子最该多吃点

被人“误解”最多的鱼,浑身是宝,比鲫鱼营养,孩子最该多吃点 第1张

配料:

三文鱼100克、海鲜酱油适量、蒜5瓣、葱1段、淀粉适量、料酒适量、香油适量、鸡精适量

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烹饪步骤:

1.三文鱼冲洗干净

2.取中间部分切块,放入料酒、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟

3.锅中加油烧热,放入三文鱼块,煎熟并表面金黄色

4.蒜葱切碎

5.葱蒜放入碗中

6.倒入海鲜酱油、鸡精、香油,调成酱汁

7.煎好的三文鱼,依次摆在盘中,酱汁放在中间,就可以蘸着酱汁吃了

被人“误解”最多的鱼,浑身是宝,比鲫鱼营养,孩子最该多吃点 第3张

随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。

这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。

其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。

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