低成本高营养的几道家常菜，简单的食材照样能吃出健康，值得一学

低成本高营养的几道家常菜，简单的食材照样能吃出健康，值得一学

一些低成本、高营养、成分简单的家常菜仍然可以健康食用，值得学习

双椒炖鸡翅

配料：鸡翅500克、青椒和红辣椒50克、生姜适量、胡椒适量、酱油一汤匙、糖一汤匙、料酒一汤匙、盐一汤匙、油1/4汤匙和油一汤匙

实践

1.将鸡翅洗净，切成两片。青椒和红椒洗净，切成斜段。

2.将鸡翅放入容器中，加入料酒、生姜和盐，拌匀，腌15分钟。

3.将油放入锅中，加热7分钟。倒入胡椒粉、青椒和红椒，炒香。

4.倒入鸡翅，翻到小火面前，慢慢煎。

5.把面条依次翻过来，另一面煎至变黄。

6.加入生酱油和糖，翻炒几次，使鸡翅颜色均匀。

7.继续慢慢煎小火，将所有鸡翅煎熟。

肉丸杂烩

材料：1。在煎锅里放油，加入一个八角，炒蘑菇，蘑菇成熟后加汤（如果没有汤，就加水），加入生酱油和蚝油，炖2分钟；

2.加入各种火锅的剩余配料，翻炒、盖上盖子，炖一会；

3.打开另一个锅，将蔬菜放入水中漂白，取出放在盘子上；

4.煎锅里的汤快喝完时，放入适量盐，均匀炒鸡精，倒入盛有青菜的盘子里。

炒花椰菜

配料：花椰菜、干妈妈、盐

实践

1.将花椰菜洗净，切成小花，在淡盐水中浸泡半小时。

2.开锅，放一点油，加入一匙老干麻，炒红油。

3.加入花椰菜，快速翻炒，直到花椰菜破碎，然后从锅中取出。

麻辣干锅鸡

实践：

1.将鸡腿肉洗净，切成小块备用。大蒜去皮，胡椒粉洗净切碎，芹菜洗净切碎，备用。

2.把锅里的油烧开。油热后，放入洗净沥干的鸡块，煎至鸡块表面微焦，取出沥干的油备用。

3.把锅里的油烧开。油热后，加入蒜姜片炒香，然后加入胡椒粉和干胡椒粉，加入豆瓣酱炒香，继续放入炸鸡腿肉，加入料酒、油料、糖、盐和适量水，炖小火10分钟，加热至汤稠，加入芹菜

菜段从锅里出来，把它放在盘子里。

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