此个时令菜要多吃,入味下饭,补气宣肺,提高免疫力身体棒

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食材:白萝卜1个、青蒜2根、蚝油、酱油、白糖、盐、食用油。

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做法:

第一步:白萝卜洗净后,切成小块(可以不去皮);青蒜洗净,蒜白拍破,切成小段。

第二步:热锅放油,放入蒜白炒出香味。

第三步:放入白萝卜翻炒2分钟,再加入白糖、蚝油和酱油

第四步:倒入适量热水,大火煮开后转中小火,煮20分钟

第五步:待汤汁快煮干时,放入青蒜叶翻炒几下,加盐调味即可食用

此个时令菜要多吃,入味下饭,补气宣肺,提高免疫力身体棒 第3张

随着人们生活水平的提高和科技的进步,各种传统名吃和国外的名家食品也摆上了老百姓的餐桌。美食也是寻常的,寻常得像我们熟悉的一段歌,如同我们朴实无华的人生,

在波澜不惊的日子里喜怒哀乐,耕耘收获,我们也认真地生长,有模有样地开花、结果。

这轻易一点拨,用寻常之物做出美食便不再是独门绝活了。

其实,这奥妙所在就是烹调的方法和智慧,多则腻,寡则淡,恰到好处才刚刚好。

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