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一块肉的爱恨情仇,东坡肉的故事 美食分享

一块肉的爱恨情仇,东坡肉的故事

今天要说的是东坡肉就不得不说苏东坡先生的故事,东坡先生不仅仅是一位杰出的诗人,而且还对川菜饮食文化对全国的创造性传播有不可磨灭的巨大作用。其中最具代表的便是东坡肉。 这要追溯到古代的川菜,在巴蜀地区并不是自古以来就一...

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