推荐几道好吃的凉拌菜。

一。糖醋心里美

1 使用 1 盐 新梅、白糖、白醋和橙汁 2 做法 新梅去皮切丝，用铁丝刨丝，放入盆中，加1汤匙盐，拌匀腌制片刻。 腌好的心美人用水洗净，沥干水分，加盐半勺，白醋3勺，白醋2勺，橙汁2勺，橙汁1勺，用手拌匀放它在盘子里。酸甜心美，制作成功。 两根蕨根粉 1 材料 蕨根粉 半袋青红椒、细香葱盐 味精、酱油、麻油、米醋、白芝麻辣椒油 葱末蒜末 2方法：将蕨根粉提前用开水泡软。青红椒和小葱切丝，沥干泡好的蕨根粉切半，放入锅中加入葱花和蒜盐1汤匙味精1汤匙酱油1汤匙米醋1汤匙香油1辣椒油一汤匙为宜，取样品均匀放在盘子上，撒上少许白芝麻即可食用。 三酱莲藕面

1 用 300 克藕粉蘸麻酱、盐、味精和麻油 麻油、生抽、米醋、芝麻色拉油 2 藕粉提前用温热水泡软，双手挤干水，放入盆中 芝麻酱，搅拌均匀，加少许色拉油稀释，加入3汤匙芝麻酱、盐1汤匙、味精1汤匙、香油1汤匙、香油1汤匙、酱油半汤匙、米醋1汤匙、米醋1汤匙。准备吃饭。 四个冷金针菇 1 材料 1 只新鲜金针菇 洗净后与木耳一起放入锅中，用沸水焯一下。冷水过后，沥干水，放入锅中。青红椒、黄瓜切条，小葱切段，一起放入碗中。然后加入葱花、蒜末、盐、味精、生抽、米醋、油、辣椒油各1汤匙。 五菠菜拌粉条

1 配料 1 菠菜粉丝芝麻油 2 做法：将粉丝提前用开水泡软，用剪刀剪短沥干水分，胡萝卜切丝，菠菜挑洗净切长条，入锅用开水烫一下，捞出冷水沥干水分，与粉丝拌匀。将胡萝卜丝一起放入锅中，加入葱末蒜盐1汤匙、味精1汤匙、酱油1汤匙、香油1汤匙、米醋2汤匙、香油1汤匙、半汤匙芝麻油。 芝麻酱六豆 1 材料 1 颗长豆配麻酱、香油、蒜末 味精盐、生抽、白醋、香油、麻油 色拉油 2 做法：将长豆捞起，洗净，切长段，锅内水烧开，加入少许盐和色拉油，将切好的豆放入锅中煮，捞出冷水沥干加水放入盆中，加入蒜末盐1汤匙、味精1汤匙、酱油1汤匙、白醋1汤匙、香油1汤匙、香油1汤匙。用手充分混合，然后转移到盘子里。芝麻糊与香油混合均匀后，将2汤匙芝麻糊倒在盘子上的豆子上，撒上少许芝麻即可食用。

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