又到了吃小龙虾的季节，最爱的是闺蜜做的麻辣虾尾，因为离开了那座城市，那个味道离我近2千公里，就自己动手来解决嘴巴的相思之苦吧By 心若海洋用料代糖 5克姜片 10克蚝油 10克龙虾尾 500克蒜末 2头啤酒 一瓶做法...

又用老干妈做菜了，有一阵没有用这做菜谱了，喜欢我菜谱也许早就看到了。老干妈被称为“国民女神”一点也不过分，家家都备有老干妈也一点不过分。也是懒人一族必备的酱料。曾经有位美食朋友，问我有微信不？我说有，加了我微信，发给...

素鸡不再随便炒一炒,请跟我这么做,好吃胜过肉素鸡不是鸡,里面真的没一点鸡肉,不骗你。而喜欢豆制品的小伙伴却乐此不疲,也能从中吃出“鸡肉”味来。吃素最通常是寺庙里的尼姑或和尚,清规戒律,吃不得荤,除了青菜,就剩豆类,黄...

说到鲶鱼，相信不少的朋友都爱吃，鲶鱼肉质嫩滑，营养丰富，没有小骨头并且价格不算太贵，所以深得大家的喜欢，属于我们常见的淡水鱼之一！鲶鱼的吃法很多，蒸煮焖炸炖都可以，并且都是妥妥的下饭菜！这期的美食教程呢，天健美食坊就...

突发奇想的混搭 出乎意料的好吃By Candy喵小咪用料佛手瓜 一个半牛肚 150克干辣椒 一个料酒 适量生抽 一勺胡椒粉 撒的时候抖两下盐 5克做法步骤1、牛肚用料酒抓匀，腌二十分钟后洗干净2、佛手瓜切丝洗一下3、...

最简单的食材，鸡蛋，春卷皮，韭菜，这些食材在市场上都能买得到，简单易学易操作，看一遍就会，营养健康，好吃不腻，外脆里嫩，香酥可口。准备食材：春卷皮一袋、鸡蛋6个，韭菜一斤，盐4克，味精4克，鸡精4克，香油10克把韭菜...

夏秋之际，很多人都会趁着瓜果蔬菜便宜，买回来一些在烈阳下晒成各式的干菜，虽说干菜一般十斤才能晒出来一斤，成本不算低，但到了寒冷冬季，用干菜和油脂丰富的肉类一起烹饪，浓郁香醇的味道飘散出来的时候，这跨越季节的长时间等待...

秋风起，蟹儿肥。不止有梭子蟹，大闸蟹红膏满溢，更有皮皮虾也是最肥美的季节。相信很多人都喜欢吃，但大多数的做法都是水煮。渔民在海里刚捕捞起来的皮皮虾，由于要忙于作业赶时间和船上的条件限制，一般是放少许的水煮到干为止，皮...