就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧

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就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第1张

清蒸鱼既简单又营养,鱼肉中含有丰富的蛋白质,维生素,有助于人体全面的营养吸收,经常吃鱼还会变聪明哦。这么做,鱼肉鲜嫩,完全不会腥哦!快学起来!

By 小宝比考中级

用料

  • 鱼 一条
  • 姜 少许
  • 小米辣 2个
  • 葱 少许
  • 柠檬片 2片

做法步骤

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第2张

1、鱼去麟洗净,鱼背肉厚的地方划两刀

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第3张

2、把葱、姜塞进鱼肚中。表面放柠檬片去腥,也可以倒些料酒。

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第4张

3、表面放姜片,蒸烤箱水箱加水,设置纯蒸模式,温度100℃预热。

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第5张

4、把鱼放入预热好的法格高颜值复古蒸烤箱中,纯蒸模式100℃,10分钟左右(根据鱼的大小调整)

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第6张

5、蒸好的鱼倒掉汁水。将三丝(葱丝、姜丝、辣椒丝)铺在鱼上

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第7张

6、淋上热油

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第8张

7、浇上料汁(生抽、耗油、糖、热水搅拌均匀)或者蒸鱼豉油即可!

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第9张

8、色香味俱全

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第10张

9、鲜美多汁

就让这道好吃不上火的美味清蒸鱼,温暖你这个冬天吧 第11张

10、鱼肉鲜嫩!敲好吃

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