5块钱买的花菜这样做,味道鲜美又好吃,全家都夸你是大厨

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大家好,我是懒惰的小厨娘

又到了跟大家分享美食的时刻了,你们都吃了吗?

5块钱买的花菜这样做,味道鲜美又好吃,全家都夸你是大厨 第1张

之前很多朋友都会问我,花菜怎么做好吃,小厨都会跟他们说,我们家平时除了用花菜做干锅之外,还会拿花菜来炒肉。做法都很简单,每一样都很好吃,不信的话你可以跟着小厨试一试。

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朋友们,如果你们也一样喜欢吃花菜,但是不知道怎么做的话,也可以跟着小厨一起来这样做。

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首先我们把花菜掰成小瓣,加点食盐,放清水腌制20分钟,这样是可以使花菜吃起来更脆爽。把五花肉切成片,洗净备用。腌好之后,将用清水把花菜洗干净,控干水分备用。

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起锅烧油。油热之后放入五花肉煸炒出油脂,再放葱蒜,干辣椒,洋葱炒出香味,这个时候小厨就喜欢放一勺干锅酱。无论是做干锅,鸡干锅鸭都可以用的。翻炒均匀之后再把花菜放进去。炒至花菜断生之后,淋入一圈生抽,翻炒均匀就可以出锅了。

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不用再加盐,因为干锅酱里面也有味道了,所以多加的话会很咸。是不是也挺简单的,你们学会了吗?喜欢的朋友可以试试哦!我是小厨,一个有个性的小厨娘!(图片来源于网络,如有侵权,请联系我删除。)

5块钱买的花菜这样做,味道鲜美又好吃,全家都夸你是大厨 第6张

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