这是我吃过全宇宙最好吃的减脂油麦菜

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这是我吃过全宇宙最好吃的减脂油麦菜 第1张

想减肥的小伙伴不妨试一试这道减脂菜,好吃有营养,还不会发胖!

By 卜焱珂

用料

  • 油麦菜 500克
  • 大蒜 4瓣
  • 耗油 1大勺
  • 豆油 少许

做法步骤

这是我吃过全宇宙最好吃的减脂油麦菜 第2张

1、油麦菜清洗干净备用

这是我吃过全宇宙最好吃的减脂油麦菜 第3张

2、锅内加入水烧开,放入油麦菜烫到菜变色,马上捞出过凉水。

这是我吃过全宇宙最好吃的减脂油麦菜 第4张

3、锅内加入少量油,放入切好的蒜和一大勺耗油,炒制一会出香味后关火。

这是我吃过全宇宙最好吃的减脂油麦菜 第5张

4、将炒好的蒜蓉淋在油麦菜上,一盘减脂油麦菜就做好了。

油麦菜的营养功效

1.促进血液循环

油麦菜中含有甘露醇等有效成分,有利尿和促进血液循环的作用。

2.有助于睡眠

因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效,可以将其榨成汁,睡前饮用。

3.减肥

油麦菜所含的膳食纤维和维生素C,有消除多余脂肪的作用,故又称减肥生菜,可以选择凉拌或是清炒的方法食用。

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