面条怎么做？教你几招，一个星期不重样

很多人都喜爱吃面条，面条做法有很多的，却不知道哪种比较好吃，下面就给大家介绍5道面条的做法，简单好吃又美味。

1、阳春面

食材：面条、葱、鸡精、盐、生抽、醋、芝麻香油/猪油、白胡椒粉、食用油

做法：把葱切成小段，加入鸡精、盐、生抽、醋、猪油、白胡椒粉混合搅拌，锅中倒入适量油烧热，浇到调好的酱料上，再加入一碗热水搅拌开；锅中水烧开放入面条，煮熟后捞出，直接放进调好的酱汁里，拌开就可以吃了~

2、番茄香菇汤面

食材：面条、葱、鸡蛋、青菜叶、香菇、西红柿、盐、生抽、耗油

做法：香菇、西红柿一部分切丁一部分切片，将鸡蛋煎熟备用；锅中热油葱花爆香，加入香菇丁、西红柿丁翻炒均匀；加入适量清水、生抽、耗油，煮沸后加入面条，面条煮至5分钟后加入青菜叶、香菇片、西红柿片，煮至全熟加入盐就可出锅了，放上鸡蛋就可以开吃了。

3、热干面

食材：切面、芝麻酱、蒜、萝卜干、生抽、老抽、耗油、白糖、盐、香油

做法：面条煮熟过两次冷水沥水，倒入适量的香油进行搅拌；加入芝麻酱、盐，用温水调成酸奶般浓稠倒入面条中；再加生抽、耗油、白糖放入面中，蒜切末放入搅拌均匀，最后放入萝卜干就好了。

4、咖喱拌面

食材：挂面、鸡肉、土豆、胡萝卜、葱、蒜、咖喱块、生抽、盐

做法：土豆、胡萝卜、鸡肉切块，蒜切末；锅中都适量油烧热放入蒜末炒香，放入鸡肉炒至变白，放入土豆、胡萝卜翻炒，然后加入适量水，放入一块咖喱、生抽、老抽大火煮十分钟后转小火炖煮到汤汁浓稠。面条煮熟后过冷水，倒入煮好后的咖喱搅拌均匀撒上葱花就可以了。

5、酸汤面

食材：面条、青菜、鸡蛋、葱、蒜、辣椒面、白芝麻、油、生抽、陈醋、盐、白糖

做法：葱蒜切末放入碗中，加入辣椒面、白芝麻，锅中倒入适量油，烧热后浇在上面爆香；加入生抽、陈醋、盐、白糖搅拌均匀备用；鸡蛋煎熟，锅中加入适量水烧开，放入面条煮熟后捞出，把面汤倒入料汁中，把青菜烫熟。碗中放入面条，加上青菜、煎蛋就可以了。

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