大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究

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大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第1张

By 七年四班的丸

用料

  • 西葫芦 1个
  • 洋葱 1个
  • 红辣椒 1个
  • 油 2匙
  • 盐 1匙
  • 蒜瓣 3个

做法步骤

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第2张

1、西葫芦洗净对半切开,然后切片备用。

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第3张

2、辣椒和洋葱切丝,蒜蓉剁碎备用。

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第4张

3、锅里倒入油。

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第5张

4、倒入蒜蓉爆香。

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第6张

5、倒入红椒丝翻炒1分钟。

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第7张

6、倒入洋葱翻炒1分钟。

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第8张

7、倒入西葫芦翻炒均匀。

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第9张

8、加一点水继续翻炒,炒至软。

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第10张

9、倒入1匙盐翻炒均匀即可盛盘。

大厨教我的西葫芦炒洋葱的做法,确实比我自己做的讲究 第11张

10、成品。

西葫芦的营养功效

1.西葫芦富含水分,有润泽肌肤的作用。

2.西葫芦调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效。

3.西葫芦含有一种干扰素的诱生剂,可刺激机体产生干扰素,提高免疫力,发挥抗病毒和肿瘤的作用。

4.西葫芦具有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结的功能。可用于辅助治疗水肿腹胀、烦渴,疮毒以及肾炎、肝硬化腹水等症。

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