一根萝卜，一碗玉米面，教你这样做，焦香酥脆，上桌孩子抢着吃

生活没有彩排，美食没有美颜。大家好，今天用青萝卜给大家分享一道美食。青萝卜是一种性质寒凉的食材，能消炎杀菌，也能滋阴润燥，对肺热肺燥引发的咳嗽、痰喘以及呼吸不畅等不良症状，有缓解作用。另外，出现气管炎和肺炎等不良症状时，直接把青萝卜榨汁喝也能让症状缓解。今天用青萝卜做得好吃的，包你吃了就停不下来！

【玉米面萝卜饼】

【基本食材】青萝卜，玉米面，酵母，食用油

【基本步骤】

1.青萝卜，我们经常可以看见，青萝卜既可以生吃也可以做成各种各样的美食。今天我们就用青萝卜和玉米粉给大家分享一道美食。首先拿出一个干净的大碗，碗中加入200克的玉米面进去，倒入我们事先搅拌好的酵母水进去。

2.倒入酵母水的时候一边倒水一边搅拌，将其充分的搅拌均匀，搅拌成均匀的疙瘩状。洗干净你的双手，然后把玉米面疙瘩不停的揉搓，将玉米面疙瘩揉成团。拿出保鲜膜出来，将揉好的玉米面团包裹起来，放在一边醒发1个小时的时间。

3.拿出我们刚从超市买回来的新鲜的青萝卜出来，将青萝卜清洗干净，放在案板上面用刀切掉青萝卜的头尾部分，然后将青萝卜切成大小均匀的青萝卜片，最后再切成大小均匀的青萝卜碎丁，切好以后将它们放入我们事先准备好的盘中待用。

4.起锅烧油，放入我们刚才切好的萝卜丁，用铲子不停的翻炒，将锅中的萝卜丁均匀的翻炒一分钟的时间。加点食盐，十三香进去调味，用铲子不停的翻炒，让萝卜丁充分的吸收到加入的调料的味道。将萝卜丁炒熟，然后关火将其放在一边待用。

5.拿出我们醒发好的玉米面团，揭开保鲜膜，把我们刚才炒熟的萝卜丁倒入碗里面。用筷子不停的搅拌，将玉米面团和我们炒熟的青萝卜碎丁充分的搅拌均匀，让玉米面团充分的把萝卜碎丁包裹起来，放在一边待用。

6.将手心都均匀的抹上食用油，把我们刚才搅拌均匀的青萝卜丁玉米面团抓一把放在手中，将其整理成一个圆形的饼状。将所有的面团全部做成这个圆形的饼状，做好以后放在一边待用。电饼铛预热，放上我们刚才做好的小饼，先醒发20分钟的时间。

7.将小饼醒发好了之后。盖上电饼铛的盖子，全程开小将饼子火烙5分钟的时间。时间到了之后，翻另外一面，继续再烙个两分钟的时间。全程一共用时七分钟的时间，把两面都烙熟了，就可以关火出锅。装入我们事先准备好的盘中，一道美味的玉米面萝卜饼就做好了，吃起来酥香可口，营养美味。有喜欢的赶紧一起来试试吧！

【爱心小贴士】

1.青萝卜不用去皮，所以我们一定要用水将萝卜洗得干干净净的；

2.做好的小饼放在电饼铛上面醒发20分钟的时间，可以省去了我们放在别的地方醒发好再次放入电饼铛的时间。

今天的美食就分享到这里了，每天为大家分享一道家常美食，感谢大家的观看，喜欢的朋友帮忙点赞、关注哦！明天再见，谢谢！

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