简易版东北酸菜的做法步骤

温馨提示:这篇文章已超过749天没有更新,请注意相关的内容是否还可用!

简易版东北酸菜的做法步骤 第1张

偶尔在外觅食,吃到一道东北酸菜炖肉,味正、爽脆,一直恋恋不忘,感觉东北酸菜与我们四川的泡酸菜少了些许花色,只是纯纯的发酵酸爽,于是自己回家也试着腌制一下,真心的不错!酸菜虽好,但还是尽量少吃哦!

难度:切墩(初级) 时间:1小时以上

主料

大白菜一颗 盐250g

简易版东北酸菜的做法步骤

简易版东北酸菜的做法步骤 第2张

1. 白菜清洗干净,沥干水分.

简易版东北酸菜的做法步骤 第3张

2. 然后找来一个干净的玻璃盒,无油无水,将白菜一片一片的铺放进去,期间每一都抹满食盐。

简易版东北酸菜的做法步骤 第4张

3. 密封好后,放在室温下发酵两天,两天后见白菜已腌出一定水量时再放冰箱里冷藏。

简易版东北酸菜的做法步骤 第5张

4. 二十多天后,酸白菜就腌制好了。吃时一定要用干净的筷子夹出,剩余的仍旧密封后放冰箱保存。

提出问题

关于这道菜的问题

好了,以上就是小编分享的全部内容了,今天的分享到此结束,小编收集整理文章不容易,如果您喜欢本篇文章的记得点赞或者转发哦!!!

九七分享吧所有文章来源于网络收集整理,如有侵权请联系QQ2387153712删除,如果这篇文章对你有帮助或者还不错的请给小编点个小赞(◠‿◠),小编每天整理文章不容易(ಥ_ಥ)!!!

文章版权声明:除非注明,否则均为九七分享吧原创文章,转载或复制请以超链接形式并注明出处。

相关阅读

黑茶,煮着喝比泡着喝,更润滑甜醇,加点老陈皮与干姜,回甘更浓

女人吃红糖醪糟煮蛋有什么好处?女人月经期间可以吃醪糟蛋吗?

用此3种食材煲汤,鲜嫩又开胃,一碗下肚全身暖乎乎

豌豆又称“美容豆”,清洁肠道、排毒减肥,女护士的掌心宝!

脂肪最怕这菜,每天吃一次,堪比运动半小时,衣服穿回S码!

减脂餐难吃?不如搭配这款神奇酱料,减肥餐也能有解馋口味

鸽肉和它是绝配,不蒸不炒,益气补血又健脑,女人和学生吃点好

豆腐汤还可以这么做!清淡养胃,汤汁奶白很好喝,比鱼汤都鲜美。

推荐几道好吃的凉拌菜。

分餐制:在古代中国至少流行了三千年

吃辣鄙视链:江西站在吃辣的顶端?站在最底端的竟然是小炒肉?

陈赫猪蹄吃断片有假?那是你没见过黄磊加的料,换你你也醉

发表评论

表情:
评论列表 (暂无评论,579人围观)

还没有评论,来说两句吧...

取消
微信二维码
微信二维码
支付宝二维码