干煸小蚕蛹#父亲节，给老爸做道菜#

蚕蛹含有丰富的蛋白质和多种氨基酸，有“七个蚕蛹一个蛋”的说法，是体弱、病后、老人及妇女产后的高级营养补品。这样烹饪出蚕蛹，香辣美味，无论是佐餐还是下酒，都是不2的选择。

By 尖尖实验室 【豆果美食官方认证达人】

用料

• 小蚕蛹 200克
• 香菜 1棵
• 干辣椒 3个
• 姜 5克
• 蚝油 1勺
• 生抽 1汤匙
• 盐 适量

做法步骤

1、蚕蛹备好

2、干辣椒切小段、姜去皮切丝

3、香菜洗净切成小寸段

4、热锅凉油，加入辣椒、姜丝炒出香味

5、加入蚕蛹快速煸炒几下

6、加入生抽、蚝油、香菜段

7、翻炒均匀出锅即可

8、请您享用

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